J'ai décidé de partager avec vous mes meilleurs restaurants à travers le monde, je vais donc commencer par Monsieur Vuong à Berlin.
Monsieur Vuong est une institution à Berlin depuis des décennies, il s'agit d'un petit restaurant d'environ 50-60 couverts qui propose une cuisine vietnamienne distillée dans une toute petite carte puisque l'on y trouve que 6 ou 7 plats différents essentiellement des soupes ou des plats à base de riz, vous pouvez y rajouter les 2 plats du jours qui changent régulièrement et il n'y a qu'une seule entrée.
La qualité de la nourriture est tout simplement exceptionnelle avec une multitude de saveurs comme seule cette région du monde est capable de nous faire découvrir. Les plats sont aux alentours des 7€ donc au pire vous en aurez pour 15-20€ par personne.
Les allemands dinant très tôt et comme il n'est pas possible de réserver, je vous conseille de vous y rendre vers 19h-19h30.
Monsieur Vuong
Alte Schönhauser Str. 46
10119 Berlin-Mitte
Tel: 030-9929 6924
Fax: 030-2463 8760
Mail: indochina (at) monsieurvuong (point) de
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